Versão 3, publicada em 7 de outubro de 2026
Esta Política de Privacidade explica como a plataforma SaborÁgil trata dados pessoais, em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (Lei 13.709/2018, LGPD), o Marco Civil da Internet (Lei 12.965/2014) e o Código de Defesa do Consumidor. Os termos com inicial maiúscula têm o significado definido nos Termos de Uso.
A plataforma é operada por ESOFT. SERATHIUK LTDA, CNPJ 66.102.048/0001-19, com sede em Rua Belmira Carvalho Bertoldi, 1231, Casa 2, Condomínio Porto Real Res., Campo de Santana, Curitiba/PR, CEP 81490-502 ("SaborÁgil").
Encarregado pelo tratamento de dados pessoais (LGPD, art. 41): Carlos Serathiuk, pelo e-mail juridico@saboragil.com. É por esse canal que titulares e a Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD) falam conosco sobre dados pessoais.
A SaborÁgil é uma plataforma usada por vários restaurantes. Isso muda quem decide sobre cada dado (LGPD, art. 5º, VI e VII):
A base legal desses tratamentos é definida pelo restaurante, normalmente a execução do contrato de compra com o cliente (art. 7º, V). A SaborÁgil não usa esses dados para finalidade própria, não os vende e não faz publicidade com eles.
Para oferecer a Plataforma a restaurantes, tratamos dados de contato comercial de estabelecimentos (nome do estabelecimento, nome do responsável quando disponível, telefone e e-mail comerciais, cidade), obtidos de fontes públicas e de fornecedores de bases comerciais que declaram ter base legal para o compartilhamento. Finalidade: apresentar a Plataforma. Base legal: legítimo interesse (art. 7º, IX, e art. 10), avaliado e documentado por nós. Em toda mensagem informamos quem somos e como parar de receber contato: basta responder PARAR ou usar o link de descadastro. Quem pede para não ser contatado vai para uma lista de bloqueio, mantida só para garantir que o pedido seja respeitado.
Usamos três grupos de tecnologias. Só os dois últimos dependem da sua escolha.
Onde e quando as opcionais rodam: somente no site institucional (saboragil.com, incluindo as páginas de recursos, Termos de Uso e Política de Privacidade) e na página de cadastro e login, e somente depois que você consente no aviso de cookies, escolhendo cada categoria separadamente. Antes da sua escolha, nenhuma delas é carregada. Elas nunca são carregadas no cardápio digital dos restaurantes, no checkout, no acompanhamento de pedidos nem no painel do restaurante; ao entrar no painel depois do login, a página é carregada de novo sem elas. A base legal é o seu consentimento (LGPD, art. 7º, I).
Sua escolha: recusar tem o mesmo peso de aceitar e não muda nada no uso do site. A escolha fica guardada só no seu navegador por 12 meses, e depois disso perguntamos de novo. Você pode mudá-la ou retirar o consentimento a qualquer momento pelo link Preferências de cookies no rodapé do site, nas páginas de Termos de Uso e Política de Privacidade e na página de login; ao retirar, apagamos os cookies dessas ferramentas do seu navegador.
Compartilhamos dados apenas com os fornecedores necessários para operar a Plataforma (suboperadores), que tratam os dados conforme nossas instruções e contratos com cláusulas de proteção de dados:
Também podemos fornecer dados quando exigido por lei, por ordem judicial ou por requisição de autoridade competente. Não vendemos dados pessoais.
Parte dos fornecedores acima armazena ou processa dados fora do Brasil. Essas transferências se apoiam nas cláusulas contratuais de proteção de dados adotadas com cada fornecedor, conforme o art. 33, II, da LGPD e a Resolução CD/ANPD nº 19/2024, e só ocorrem na medida necessária para prestar o serviço.
Terminado o prazo, os dados são excluídos ou anonimizados (LGPD, arts. 15 e 16).
Sobre os dados em que somos controladora, você pode pedir a qualquer momento (LGPD, art. 18): confirmação de que tratamos seus dados; acesso; correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados; anonimização, bloqueio ou eliminação de dados desnecessários, excessivos ou tratados em desconformidade; portabilidade; eliminação dos dados tratados com consentimento; informação sobre com quem compartilhamos; informação sobre a possibilidade de não consentir e suas consequências; revogação do consentimento; e revisão de decisões tomadas unicamente com base em tratamento automatizado (art. 20). Você também pode se opor a tratamento feito com base em legítimo interesse, como a prospecção comercial.
Como pedir: pelo e-mail juridico@saboragil.com, do e-mail cadastrado na conta, ou informando dados suficientes para confirmarmos sua identidade. Podemos pedir uma confirmação adicional para não entregar seus dados a outra pessoa.
Prazo: a confirmação de existência e o acesso em formato simplificado são imediatos quando possível; a declaração completa é enviada em até 15 dias do pedido (LGPD, art. 19). Quando não pudermos atender, explicamos o motivo, por exemplo uma obrigação legal de guarda.
Você também pode apresentar reclamação à ANPD (gov.br/anpd).
Adotamos medidas técnicas e administrativas proporcionais ao risco (LGPD, art. 46): conexão criptografada (HTTPS com HSTS); isolamento dos dados de cada restaurante no próprio banco de dados, por controle de acesso por linha; controle de acesso por papel dentro de cada restaurante; senhas guardadas apenas como hash; chaves de integração nunca expostas ao navegador; política de senha forte e proteção contra robôs no login; e acesso da nossa equipe restrito ao necessário (Termos de Uso, cláusula 17). Nenhum sistema é totalmente imune a falhas.
Se ocorrer um incidente que possa causar risco ou dano relevante aos titulares, comunicaremos a ANPD e os titulares afetados em até 3 dias úteis do conhecimento, com a natureza dos dados afetados, os riscos e as medidas adotadas (LGPD, art. 48, e Resolução CD/ANPD nº 15/2024). Quando o incidente envolver Dados de Clientes Finais, avisamos também o restaurante controlador, para que ele cumpra as obrigações dele.
A Plataforma não é destinada a menores de 18 anos e não coletamos intencionalmente dados de crianças. Se você souber de algum caso, avise pelo e-mail juridico@saboragil.com.
Cada versão desta Política recebe um número e fica publicada permanentemente. Mudanças relevantes são comunicadas por e-mail e no painel, com um resumo do que mudou, e passam a valer após o seu aceite na tela de aceite.