Saiba o que tem na despensa sem contar na mão e quanto cada prato realmente custa. No SaborÁgil, a ficha técnica liga o cardápio ao estoque: cada venda dá baixa nos insumos, e se um insumo sobe de preço a margem do prato é recalculada na hora.
Grátis até R$ 3.000 de faturamento por mês · sem cartão de crédito
Cada insumo tem saldo, estoque mínimo, fornecedor, lote e validade. Registre entradas, saídas e ajustes, e receba o aviso antes de faltar, não no meio do serviço.
Monte a receita com os insumos e as quantidades que a cozinha usa. O sistema calcula o custo por porção e por prato, a margem e o preço sugerido.
Quando um pedido sai, seja do balcão, da mesa, do cardápio digital ou do iFood, os insumos da ficha técnica saem do estoque sozinhos. O saldo da despensa acompanha o que foi vendido.
Simuladores respondem a pergunta de sempre: quanto cobrar? Calcule o preço pela margem desejada e veja quanto sobra depois das taxas do marketplace e da maquininha.
Nome, unidade, custo e estoque mínimo de cada um.
Ligue cada prato aos insumos que ele usa e veja o custo na hora.
O estoque baixa sozinho a cada pedido e avisa quando chegar no mínimo.
Não. Comece pelos pratos que mais vendem ou que usam os insumos mais caros. Produto sem ficha técnica continua sendo vendido normalmente, só não baixa insumo.
Sim. Com a integração ligada e o cardápio sincronizado, os itens do iFood ficam ligados aos seus produtos, entram na mesma fila e dão baixa nos insumos como qualquer outra venda.
Sim. Cada entrada de insumo pode ter lote e validade registrados.
É grátis, com todos os módulos, enquanto o restaurante faturar até R$ 3.000 por mês. Acima disso, há planos mensais sem fidelidade.
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